Fetuccini Alfredo

Fetuccini Alfredo

Fetuccini Alfredo

Ingredientes

[500 g de pasta tipo tallarín,2 barritas de mantequilla,6 dientes de ajo picados,1 3/4 tazas de crema,3 tazas de queso parmesano rallado,3 cucharadas de perejil picado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un recipiente calienta agua con sal y cuando suelte el hervor, incorpora la pasta y cocina hasta que esté al dente; escúrrela y reserva.

2. En una sartén derrite la mantequilla y fríe el ajo hasta que cambie de color, agrega la crema y revuelve.

3. Añade 2 tazas del queso junto con el perejil y mueve para integrarlos.

4. Acomoda la pasta en una fuente de servir, vierte la preparación de crema con perejil y mezcla con cuidado.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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