Ingredientes
[1 taza de arroz de grano corto,2 tazas de leche semidescremada,3 huevos ,1/4 de taza de azúcar]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En un recipiente mezcla el arroz con la leche y 3 tazas de agua; cocina de 10 a 12 minutos a temperatura alta o hasta que el arroz esté cocido; saca el trasto.
2. Agrega los huevos y el azúcar, bate para integrarlos y distribuye la preparación entre cuatro flaneras; cúbrelas con plástico autoadherible y hazles perforaciones en el centro con un tenedor.
3. Cocina 4 minutos a temperatura media o hasta que los flanes estén firmes; retira y deja enfriar.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
