Galletas de Navidad decoradas
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Tiempo:1:00
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Porciones:4 porciones
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Tipo:
Ingredientes
- 2 tazas de mantequilla
- 1 ½ taza de azúcar
- 1 cda, de jengibre molido
- 2 huevos
- 6 tazas de harina
- 8 tazas de azúcar glas
- 4 limones
- Diferentes confituras
- Chocolate derretido
Preparación
- Bate la mantequilla con el azúcar, cuando se integren agrega el huevo, jengibre y harina. Bate hasta que no tenga grumos.
- Extiende la masa con ayuda de un rodillo y corta con diferentes moldes. Coloca en una charola con papel estrella y hornea a 180 °C durante 10 minutos.
- Espera a que se enfríen. Mientras mezcla el jugo de los limones con 2 tazas de azúcar glas y vierte en una manga.
- Decora y pega las confituras con el glaseado y el chocolate derretido.
Te traemos unas ricas galletas Navidad decoradas para que las prepares y disfrutes en esta temporada junto a tu familia y amigos. ¡Sigue la receta y hazla en casa! No te pierdas: Descubre cómo organizar la mejor cena de Navidad
Curiosidades de las galletas de Navidad decoradas
- La palabra galleta proviene del término francés galette, nombre de una hojuela que se degustaba en el siglo XIII.
- Las primeras galletas se prepararon en la Antigüedad para sustituir al pan, y era un alimento habitual entre marineros y militares. De hecho, la expedición de Colón a América iba cargada de galletas, las cuales se conservaron frescas durante meses.
- Fueron los griegos quienes les dieron diferentes sabores y aromas (alrededor de 72).
- A pesar de su antigüedad, las galletas tomaron popularidad hasta el siglo XIX, tras incorporar a la masa mantequilla, azúcar y especias.
- La famosa galleta María se creó en 1872 para celebrar el matrimonio entra la duquesa María de Rusia con el duque de Edimburgo.
- Las galletas de jengibre en forma de muñeco y de casita son tan populares gracias al cuento de “Hansel y Gretel” de los hermanos Grimm.
- Son el postre favorito de Santa Claus, ¡no dejes de prepararle unas muy especiales!
¡Muy feliz Navidad! No te quedes con el antojo y prepara para ti estas recetas de galletas de Navidad, súper deliciosas y muy fáciles. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada Sigue leyendo: 6 alimentos que no sabías que le hacen daño a tu piel
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
