Ingredientes
[4 jitomates bola ,300 g de queso panela cortado en cubos ,1 ramita de tomillo picada ,1 ramita de menta picada ,1 ramita de perejil picada ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal o en aerosol]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En un tazón mezcla el queso con las hierbas, sal y pimienta para integrarlos; reserva.
2. Corta los jitomates por la parte superior para hacerles una “tapita” y con una cuchara retira las semillas y la pulpa para ahuecarlos.
3. Moja una brocha en aceite, barnízalos por dentro, sazónalos con sal y pimienta y rellénalos con el queso.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
