Lentejas con naranja

Ingredientes

[2 tazas de lentejas cocidas y escurridas,1 cucharada de jugo de limón,2 cucharadas de aceite de oliva,2 dientes de ajo picados,1/2 cucharadita de comino en polvo,1 pizca de clavo en polvo,2 naranjas cortadas en supremas,1/4 de cebolla morada picada,1/4 de taza de aceitunas rellenas de pimiento picadas,2 cucharadas de perejil fresco picado,1 lechuga lavada y desinfectada,Sal al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un recipiente combina el jugo del limón con el aceite, el ajo, el comino, el clavo y sal.

2. Añade las lentejas, los gajos de naranja, la cebolla, las aceitunas y el perejil.

3. Acomoda una cama de hojas de lechuga en los platos a servir y reparte la ensalada.