Delicias agridulces
Ingredientes
[4 medallones de lomo de cerdo,1/2 taza de harina,3 cucharadas de aceite,1 taza de jugo de piña,1 cucharadita de jengibre rallado,1 taza de piña en almíbar picada,3 cucharadas de salsa de soya,Sal y pimienta]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Salpimienta los medallones y cúbrelos con harina.
2. Calienta el aceite y dora la carne por ambos lados. Añade el jugo de piña y el jengibre, hierve todo junto hasta que espese.
3. Agrega la piña y la soya, hierve un minuto y ofrece.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
