Mermelada de jitomate con cardamomo

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Ingredientes

[1 taza de azúcar,2 tazas de jitomate picado,4 semillas de cardamomo aplastado,Galletas de pan con nuez y frutos secos para servir]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca en una olla el jitomate con el azúcar y el cardamomo a fuego alto. Cuando comience a hervir, baja el fuego al mínimo y cuece durante 30 minutos. Retira las semillas de cardamomo y enfría.

2. Sirve con las galletas.

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