Mezcla de pera con nectarina

Mezcla de pera con nectarina

Ingredientes

[2 peras cortadas en gajos,2 nectarinas rebanadas,2 naranjas rebanadas,8 hojas de lechuga lavadas y desinfectadas,1/2 cebolla morada finamente picada,1/4 de taza de jugo de limón,1 cucharada de azúcar morena,1 1/2 cucharaditas de menta finamente picada,1 diente de ajo finamente picado,Pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla el jugo de limón, el azúcar, la menta, el ajo y pimienta en un tazón; reserva.

2. En una fuente de servir acomoda una cama de lechuga, encima distribuye la pera, la nectarina, las naranjas y la cebolla.

3. Al momento de servir, baña con el aderezo de limón.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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