Ingredientes
[1 paquete de 185 g de soya texturizada sabor carne de cerdo,200 g de queso manchego rallado,2 cucharadas de salsa de soya,2 huevos ,1/2 taza de harina ,1 rama de cilantro picada ,1/4 de taza de crema ,1 betabel rallado ,2 zanahorias ralladas ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Hidrata la soya en agua suficiente; retírala y exprímela para quitarle toda el agua.
2. En un recipiente combina el queso, la salsa, los huevos, el cilantro y la harina; cuando estén integrados, vacía en un molde para horno redondo.
3. Hornea, en horno precalentado, durante 20 minutos a 180°C o hasta que esté firme; retira, desmolda y corta las porciones.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
