Mousse de paté

Botanas deliciosas

Ingredientes

[1 lata de caldo de res (300 g),2 cucharadas de grenetina hidratada en 1⁄2 taza de agua fría a baño María,1 paquete de queso crema (190 g),150 g de pate]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el caldo de res hasta que hierva; retira del fuego y agrega la grenetina previamente hidratada. Vierte la mitad de esta mezcla a un molde engrasado y refrigera hasta que cuaje. Reserva.

2. Licúa el resto del caldo con el queso crema y el paté. Vierte con cuidado sobre el caldo ya cuajado y refrigera hasta que lo esté por completo.

3. Desmolda y sirve.