Postres de Navidad
Ingredientes
[6 yemas,1/4 de taza de azúcar glas,2 cucharaditas de fécula de maíz,2/3 de taza de leche,3 tazas de crema para batir,1/4 de taza de brandy,1 cucharada de extracto de vainilla]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Mezcla las yemas con el azúcar hasta integrar. Incorpora la leche con la fécula de maíz.
2. Calienta la crema con la vainilla y el brandy en una olla mediana. Agrega ambas mezclas poco a poco y cocina revolviendo constantemente hasta que espese.
3. Permite que enfríe unos minutos y ofrece en copas.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
