Pastas suculentas
Ingredientes
[400 g de pasta de colores,1 barra de mantequilla,1 manojo pequeño de cebollín fresco,3 duraznos rebanados en gajos,200 g de queso brie rebanado,Sal y pimienta]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Precalienta el horno a 180oC.
2. Cuece la pasta en agua hirviendo con sal y pimienta entera hasta que esté al dente.
3. Con la mitad de la mantequilla derretida, acitrona la tercera parte del cebollín picado y los duraznos, sazónalos bien y retíralos del fuego.
4. Una vez cocida la pasta, escúrrela y agrégale el resto de la mantequilla.
5. Repártela en los platos formando los nidos.
6. Colócale las rebanadas de queso y los duraznos calientes. Adorna con un poco más de cebollín antes de servir.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
