Quesadilla hamburguesa

Si lo que quieres es preparar algo diferente pero con tus sabores favoritos, esta quesadilla hamburguesa es lo que necesitas. ¿Aceptas el reto? ¡No te arrepentirás! Te puede interesar: 19 recetas de hamburguesas para todos los gustos

Receta de quesadilla hamburguesa

• Tiempo de preparación: 25 minutos
• Porciones: 4

INGREDIENTES

• 16 tortillas de harina de trigo
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 500 g de carne de res molida
• 1 taza de queso cheddar
• 1 cda. de sal
• ½ cda. de pimienta
• 1 cda. de cebolla roja, cortada en cubitos
• Spray de cocina de aceite de oliva

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1. En una sartén, cocina la carne molida a fuego medio-alto, agregando sal y pimienta, hasta que esté completamente cocida, de 5-6 minutos.
2. Escurre los jugos y coloca la carne en un tazón mediano.
3. Agrega los dos quesos y las cebollas en el tazón y mezcla bien. Coloca una tortilla ligeramente dorada sobre un plato y agrega la mezcla, tapa con otra tortilla y agrega tus verduras favoritas. Después coloca otra tortilla y repite con la mezcla y tapa, de manera que formes una torre. Sirve con aderezos y pepinillos.

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