Platillos para sorprender a tu familia
Ingredientes
[130 g de mantequilla,300 g de harina,1 huevo] [1 1/2 tazas de crema para batir,4 huevos,Espinacas, jitomate deshidratado, jamón, queso o cualquier ingrediente que te guste para rellenar,Sal y pimienta]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Combina la mantequilla con la harina usando las puntas de los dedos. Debe tener consistencia de arena.
2. Incorpora el huevo y forma una bola con la masa. Refrigérala durante 20 minutos.
3. Extiende la pasta y forra un molde para tarta.
4. Ponle encima un papel encerado y frijoles o arroz. Son para hornear la pasta sin relleno y que quede crujiente.
5. Hornéala a 180oC durante 20 minutos o hasta que esté apenas dorada.
6. Desecha el papel encerado. Mezcla todos los ingredientes del relleno y colócalo en la tarta a tu gusto.
7. Combina los huevos con la crema, sal y pimienta. Vacía esta mezcla en el molde sobre el relleno.
8. Hornea a 180oC durante 30 minutos o retira cuando esté cocida.
