Ingredientes
[4 rebanadas o filetes de salmón ,3 cucharadas de perejil finamente picado ,1 cebolla finamente picada ,4 cucharadas de aceite vegetal ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Mezcla el perejil, la cebolla, el aceite, sal y pimienta, cuando estén integrados añade el salmón y báñalo con la marinada para impregnarlo bien.
2. Cubre con plástico autoadherible y deja reposar 1 hora a temperatura ambiente.
3. Escurre el exceso del líquido y asa el salmón en una parrilla caliente hasta que esté cocido.
Sirve las porciones con un poco de la marinada de perejil.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
