Smoothie de coco con chocolate

smoothie de coco con chocolate

Ingredientes

  • 1 coco fresco pelado
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 3 tazas de leche de coco
  • 1 taza de hielo
  • 5 cucharadas de coco rallado
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación

  1. Saca tiras del coco con ayuda de un pelador, deshidrátalas al sol algunas horas antes de utilizarlas.
  2. Licua el resto de los ingredientes hasta obtener una consistencia tersa. Sirve y decora con el coco deshidratado.

La clave para armar deliciosas bebidas es encontrar dos ingredientes que se complementen perfectamente. Ya sea para el desayuno o para una reunión con amigas, esta receta de smoothie de coco con chocolate es la mezcla de dos sabores dulces.

Pasos básicos para preparar tus smoothies saludables

  1. Elige el color de tu smoothie.
  2. Selecciona de 3 a 5 ingredientes que prefieras.
  3. Si vas por el lado de las verduras recuerda añadir naranja, plátano o manzana, son los que mejor combinan con ellas.
  4. Para el caso de las frutas, no debes olvidar elegir las maduras, pues las verdes cambian el sabor.
  5. Escoge tu base líquida: agua, leche, leche vegetal, yogur o jugo de frutas. Una taza por smoothie.
  6. Añade algún ingrediente extra, un endulzante natural como la miel, proteína o semillas.
  7. Si quieres una consistencia más líquida solo debes agregar más base líquida.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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