Sopa de acelga con jocoque

Sopa de acelga con jocoque

Ingredientes

[1 1/2 litros de caldo de pollo,3 tazas de acelgas troceadas,4 cucharadas de jocoque,4 cucharaditas de aceite de oliva,1 cucharadita de cardamomo molido]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Hierve el caldo de pollo. Añade las acelgas y cocínalas a fuego bajo durante cinco minutos.

2.
Emplata la sopa, termina con una cucharada de jocoque en el centro, un poco de aceite de oliva alrededor y una pizca de cardamomo para cada una.

3. Ofrece caliente.