Sopa de jitomate y ajo rostizado

Sopa de jitomate y ajo rostizado

Sopas de ensueño

Ingredientes

[10 jitomates,1 cebolla troceada,3 dientes de ajo,2 varitas de tomillo,5 cucharadas de aceite de oliva,6 hojas de albahaca,1 cucharada de pasta de jitomate,1 taza de queso parmesano]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca todos los ingredientes en un recipiente para horno. Cubre con papel aluminio y hornéalos por hora y media a 150oC.

2. Licua todos los ingredientes, añade más agua si es necesario. Salpimienta a tu gusto.

3. Reparte en los platos y esparce un poco de queso parmesano sobre cada uno.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
PROFECO analizó 33 sopas instantáneas y detectó inconsistencias en 10. Conoce los productos señalados, qué encontró y cómo leer su etiqueta.
¿No sabes qué cocinar el 15 de septiembre? Encuentra 15 platillos fáciles, económicos y rendidores para organizar una noche mexicana.
Dos especialistas en nutrición eligieron la chía por su fibra, omega-3 vegetal y minerales. Conoce qué aporta y cómo consumirla de forma segura.
Tras el brote de salmonela que afectó a 135 médicos en el Hospital General de México, conoce qué alimentos implican mayor riesgo y cómo manejarlos
El pescado en lata es más diverso que solo atún. ¡Descubre qué otras opciones existen e intégralas a tu vida!
Desde qué activa esta enfermedad hasta cómo la alimentación correcta puede ayudar.