Sopresa de chocolate

Sopresa de chocolate

Ingredientes

[1 paquete de 150 g de chocolate semiamargo picado,2 cucharadas de café soluble ,1/3 de barrita de mantequilla ,1 1/2 tazas de yogur natural ,1 caja de merengues chicos comerciales (opcional) ,100 g de orejones picados]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Disuelve el café en 3 cucharadas de agua hirviendo y reserva.

2. Calienta el chocolate junto con la mantequilla a baño María, sin dejar de mover hasta que se derrita; retira del fuego.

3. Vierte el café y cuando esté integrado, añade el yogur y mueve para incorporarlo.

4. Reparte los merengues en 6 moldes de vidrio (reserva algunos para decorar), vierte el chocolate y corona con los merengues y orejones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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