Tacos de pescado Baja California

De rechupete

Ingredientes

[800 g de pescado blanco,1/2 kilo de harina,1 cucharada de royal ,1 cucharada de consomé de pollo,1 huevo,1 cerveza o 1 agua mineral ,Aceite para freír,1/2 col blanca,1/2 col morada,Tortillas de maíz,Aderezo verde*]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Corta el pescado blanco en tiras y reserva.

2. Forma una masa, de consistencia aguada, con la harina, el royal, el consomé, el huevo y la cerveza. sumerge las tiras de pescado en la mezcla y fríelas en el aceite caliente.

3. Filetea finamente las coles.

4. Forma tacos con el pescado, la col y un poco de aderezo verde.

Encuentra aquí la receta para el aderezo verde.

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