Ingredientes
[6 nopales cocidos y picados,3 latas de atún ,1/2 cebolla picada ,1 jitomate rebanado ,1/2 cucharadita de nuez moscada ,1 cucharada de jugo de limón ,1/4 de taza de yogur natural ,1 lechuga rizada lavada y desinfectada ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Escurre el atún y desmenúzalo, añade los nopales, la cebolla, la nuez moscada, el jugo de limón, el yogur, sal y pimienta, revuelve para integrarlos.
2. Cubre con plástico autoadherible y deja marinar durante 1 hora en el refrigerador.
3. Al momento de servir, forma los timbales, desmolda sobre las hojas de lechuga y acompaña con rebanadas de jitomate.
Sirve frío o a temperatura ambiente.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
