Jarabe de jengibre y romero casero para combatir las enfermedades respiratorias

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Estamos en plena temporada de frío, en la cual aumenta el riesgo de contraer alguna enfermedad respiratoria . ¡Y es mejor prevenirlas que lamentarlas! Por eso, queremos compartir contigo uno de nuestros remedios caseros favoritos: aprende a preparar este jarabe de jengibre con romero que te ayudará a fortalecer tus defensas y también a combatir las enfermedades típicas de la temporada. Con este jarabe, podrás aprovechar las propiedades del jengibre, el romero y también del ajo y la cebolla:

  • En primer lugar, el jengibre estimula las defensas del organismo.
  • Por otro lado, el romero aporta efectos antiinflamatorios y ayuda a aliviar los síntomas de la tos.
  • Además, el ajo fortalece el sistema inmunológico y funciona como antibiótico natural.
  • Finalmente, la cebolla protege los bronquios y también fortalece las defensas.

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Jarabe de jengibre y romero casero

Este jarabe de jengibre de protegerá de las enfermedades respiratorias de temporada. (Foto: Getty Images)

INGREDIENTES

  • 2 tazas de agua
  • 3 dientes de ajo partidos por la mitad
  • 1 cebolla cortada en cuartos
  • 3 cdas. de jengibre rallado
  • 2 ramas de romero lavadas
  • 4 cdas. de miel
  • 2 cdas. de canela en polvo

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PROCEDIMIENTO

  1. En primer lugar deshoja el romero y agrega las hojitas en una olla con agua y llega a fuego medio.
  2. Cuando comience a hervir, agrega la cebolla, el ajo, la canela y el romero. Baja el fuego y continúa cocinando hasta que hierva y deja que la mezcla se reduzca hasta casi un cuarto de la cantidad original.
  3. Finalmente, retira del fuego y cuela, añade la miel y deja enfriar. Toma tu jarabe, de preferencia por las noches, antes de dormir.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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