Anillos de tocino con puré de melón

Anillos de tocino con puré de melón

Recetas agridulces

Ingredientes

[12 rebanadas de tocino,1/2 melón chino,2 cucharadas de margarina,1/2 taza de crema para batir bien fría,Sal y pimienta negra molida, al gusto,Cebollín para decorar]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela el melón, quita las semillas y machaca la pulpa con un tenedor (desecha el líquido que suelte).

2. Agrega la margarina, la crema, sal y pimienta y bate hasta que estén bien integrados; vierte en un tazón y refrigera hasta el momento de servir.

3. Enrolla las rebanadas de tocino alrededor de vasitos tequileros (caballitos); cocina en el microondas 1 minuto o hasta que el tocino esté dorado y tome forma de anillo.

4. Retira los vasos y desprende los anillos de tocino con mucho cuidado, ponlos en un platón y reserva.

5. Saca la mezcla de melón, rellena los anillos de tocino, ponlos en una fuente de servir y decora con el cebollín.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
Aprende a elegir con la orientación de los expertos, PROFECO alerta de que muchos jamones no cumplen con los lineamientos requeridos, por lo que son en realidad embutidos cárnicos y no jamón auténtico.
¿Sabías que lo que comes también se refleja en tu cabello? Más allá de los tratamientos y productos cosméticos, la alimentación juega un papel crucial en la salud capilar.
¿Te falta tiempo entre semana pero quieres comer rico y saludable? El Meal Prep puede convertirse en tu mejor aliado.
¿Quieres una cocina moderna sin una gran remodelación? Éstas son las mejores opciones.
¿Quién mejor para enseñarnos a limpiar una cocina que los chefs profesionales?