Arco iris frutal

Ensalada de frutas

Ingredientes

[1 melón chino,2 peras rebanadas,2 naranjas cortadas en supremas,1 1/2 tazas de fresas lavadas, desinfectadas y rebanadas,1 taza de uvas rojas cortadas en mitades y sin semillas,2 kiwis pelados y rebanados,3 cucharadas de jugo de limón,2 tazas de yogur natural,1/4 de taza de azúcar (o al gusto),1/2 cucharadita de canela molida]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela el melón, pártelo a la mitad, retira las semillas y córtalo para obtener 6 rebanadas; reserva.

2. En un recipiente combina las peras, las naranjas, las fresas, las uvas y los kiwis; báñalos con el jugo de limón.

3. En un tazón combina el yogur con el azúcar y la canela hasta que estén bien integrados.

4. Reparte la fruta entre las porciones a servir y báñalas con el yogur.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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