Baklava

Postres diferentes

Ingredientes

[200 g de nueces picadas finamente,200 g de almendras picadas finamente,100 g de azúcar,1/2 cucharadita de canela en polvo,50 g de mantequilla a temperatura ambiente,1 cucharada de ralladura de limón,1 cucharada de ralladura de naranja]
[400 g de pasta filo,300 g de mantequilla]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Precalienta el horno a 180oC.

2. Combina todos los ingredientes para el relleno hasta integrar. Reserva.

3. Barniza un recipiente para horno con un poco de mantequilla. Coloca una hoja de filo, barniza y pon otra hoja. Repite estos pasos 7 veces.

4. Esparce el relleno sobre la pasta y termina con el mismo procedimiento de pasta filo (7 capas).

5. Hornea por 30 minutos.

6. Mientras tanto, hierve los ingredientes del almíbar por 10 minutos. Cuando salga el pastel del horno, córtalo y vierte la mezcla sobre los trozos. Enfría y ofrece.