Buñuelos con salsa de naranja

Buñuelos con salsa de naranja

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Ingredientes

[1 taza de azúcar ,1 taza de agua,Ralladura de 2 naranjas,1 paquete de 12 tortillas de harina, Aceite, el necesario]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una sartén, calienta el aceite y fríe las tortillas hasta que doren. Colócalas sobre papel absorbente.

2. En una olla, hierve el agua, agrega el azúcar y la ralladura de naranja; baja la flama a fuego medio y deja que la mezcla espese.

3. Mueve de vez en cuando hasta que tome el cuerpo de una miel. Deja enfriar.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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