Calamares sal y pimienta con mayonesa al limón

Botanas deliciosas

Ingredientes

[1/2 taza de mayonesa,1 limón,750 g de calamares limpios,1 taza de leche,2 tazas de harina,1 cucharada de pimienta,1 cucharada de sal,Aceite, el suficiente]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Licua la mayonesa con el jugo y la ralladura del limón.

2. Corta los calamares en aros. Remójalos en la leche al menos 20 minutos.

3. Incorpora en un plato extendido la harina, la pimienta y la sal.

4. Calienta el aceite. Enharina los calamares trabajando por tandas pequeñas, sacude el exceso y fríelos en el aceite caliente.

5. Escúrrelos en papel absorbente.

6. Sirve los calamares con la mayonesa.