¿Estás buscando qué cocinar con esos chayotes que tienes en el refri? No busques más y prepara unas chancletas de chayote. Nosotros te compartimos esta deliciosa receta.

Tip: puedes servir las chancletas de chayote como un rico postre o una guarnición dulce.

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Curiosidades sobre el chayote

• El nombre de este alimento proviene del náhuatl hiztayotli, que significa “calabaza espinosa”.
• Los primeros en cultivar el chayote fueron los mayas y los mexicas. Posteriormente, su uso se dispersó en todo el mundo durante la colonización española.
• Además de su uso gastronómico, el chayote también es utilizado para remedios medicinales, tales como el tratamiento de enfermedades y dolencias, e incluso para fabricación artesanal de sombreros y cestas.

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