Ingredientes
[300 g de pasta de hojaldre ,1/2 taza de albahaca fresca picada ,8 dientes de ajo machacados ,2 huevos ligeramente batidos ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Combina el ajo con la albahaca, sal y pimienta; reserva.
2. Sobre una superficie limpia y ligeramente enharinada, extiende la pasta para dejarle 1/2 cm de grosor y corta triángulos de 5 x 12 cm.
3. Barnízalos con el huevo, distribuye la mezcla de albahaca y enróllalos para darles la forma de cuernitos; barnízalos nuevamente y acomódalos en charolas para horno engrasadas.
4. Hornea, en horno precalentado, durante 15 minutos a 180°C o hasta que estén esponjados y dorados; saca del horno, deja enfriar y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
