Ingredientes
[1 manojo de espárragos finamente picados,1/4 de cebolla finamente picada,250 g de queso crema ,1/3 de taza de crema ,100 g de queso manchego ,Sal al gusto,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una cacerola calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente.
2. Agrega los espárragos, sazona con sal y cocina a fuego bajo; cuando estén suaves, retira y deja enfriar.
3. Licua lo anterior con los demás ingredientes para hacer un puré, ponlo en un tazón y refrigera hasta el momento de servir.
