Dulce de zapote con crema

Dulce de zapote con crema

Dulces mexicanos

Ingredientes

[2 zapotes negros maduros,El jugo y la ralladura de una naranja,4 cucharadas de azúcar,1 taza de crema para batir]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela los zapotes y extrae la pulpa. Pásala por un colador.

2. Agrega la ralladura y el jugo de la naranja junto con dos cucharadas de azúcar, mezcla bien. Enfría por una hora.

3. Sirve en copas de la siguiente manera: coloca una capa de puré de zapote con una capa de crema. Repite y refrigera 20 minutos antes de llevar a la mesa.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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