Ensalada de arroz integral tropical

Ensalada de arroz integral tropical

Recetas de ensueño

Ingredientes

[2 tazas de arroz integral,4 cucharadas de salsa de soya,2 cucharadas de jugo de limón,Pimienta,2 cucharadas de cilantro picado,2 cucharaditas de cebollín picado,3 barritas de surimi,2 mangos en cubos,Hojas de menta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca el arroz en una olla y cubre con 4 tazas de agua, deja cocer a fuego medio.

2. Mezcla la salsa de soya y el jugo de limón, añade al arroz y espolvorea un poco de pimienta negra molida. Incorpora el cilantro y el cebollín al final.

3. Corta el surimi en bastones pequeños, agrega a la mezcla de arroz junto con los mangos.

4. Adorna con la menta para servir.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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