Ensalada de dos coles con mayonesa al vinagre

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    Ingredientes

    [1/4 de col blanca rebanada,1/4 de col morada rebanada ,1 zanahoria cortada en cubitos,1/2 cebolla picada,3 tallos de apio cortados en bastones,2 cucharadas de menta picada,2 cucharadas de albahaca picada,Sal al gusto]
    [1/4 de taza de mayonesa,1 cucharada de vinagre de manzana,1 cucharada de jugo de limón,1 cucharada de aceite,Sal y pimienta al gusto]

    Instrucciones de la Receta de Comida

    1. En una ensaladera mezcla las coles, la zanahoria, la cebolla y el apio; sazona y añade la menta y la albahaca; reserva.

    2. Para hacer la mayonesa: en un tazón combina todos los ingredientes hasta integrarlos.

    3. Vierte el aderezo sobre la ensalada, revuelve para integrar, cubre con plástico autoadherible y refrigera durante 30 minutos.

    Josselin Melara

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    Josselin Melara

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