Ensalada de huevo cocido con salmón

Ingredientes

[200 g de salmón ahumado cortado en trozos,2 manojos de espárragos,1/4 de col morada fileteada,3 huevos cocidos y rebanados,Sal al gusto]
[1/4 de taza de aceite de oliva,1/4 de cebolla picada,2 cucharadas de cebollín picado,2 cucharadas de cilantro finamente picado,1 cucharadita de jugo de limón,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cocina los espárragos en agua con sal hasta que estén cocidos; retíralos y refréscalos en agua fría.

2. En una ensaladera mezcla los espárragos con la col, el huevo, el salmón y sal.

3. Para hacer la vinagreta: en un tazón combina todos los ingredientes para integrarlos, baña la ensalada y sirve.