Para cuidar de nuestro corazón hay muchas opciones saludables y deliciosas, ¡y las ensaladas pueden ser nuestras grandes aliadas! Por eso te proponemos esta rica ensalada de pollo en fajitas, calabacitas y aguacate.

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Beneficios del pollo para el corazón

• La carne de pollo es rica en vitaminas del complejo B, y contiene ácidos grasos buenos para el organismo como los monoinsaturados y poliinsaturados, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
• Su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables, que ayudan a proteger el corazón.
• Está especialmente indicada para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio.
• Contiene hierro, que interviene en la formación de los glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en la sangre.
• Comer carne de pollo suprime y controla los niveles de homocisteína, un aminoácido perjudicial para las paredes de los vasos sanguíneos.

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