Fajitas con arroz

Fajitas con arroz

Ingredientes

[1/2 kg de filete de res cortado en tiras,1 1/2 tazas de arroz cocido ,1 cebolla finamente picada ,2 tallos de apio picados ,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una sartén calienta aceite y acitrona la cebolla, agrega el apio y cocina hasta que esté suave; retira y reserva.

2. Sazona las tiras de carne con sal y pimienta y fríelas en el mismo recipiente, cuando estén cocidas, retira del fuego y ponlas en un tazón.

3. Incorpora el arroz, la cebolla y el apio, mezcla, deja enfriar un poco y sirve las porciones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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