Frutticamarón

Ensalada de camarón

Ingredientes

[200 g de camarones medianos pelados,2 toronjas peladas y cortadas en gajos,3 mandarinas peladas y cortadas en supremas,1 lechuga romanita chica,1 pimiento verde sin semillas y cortado en tiras,1 pimiento rojo sin semillas y cortado en tiras,Aceite de oliva]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Sofríe los camarones en poco aceite hasta que cambien de color (se ponen rosados); retira y reserva.

2. Lava y desinfecta la lechuga; córtala en trozos y distribúyela entre las porciones.

3. Reparte las supremas de toronja y mandarina, los camarones y los pimientos y baña con un poco de aceite.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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