Galletas de arbolito

Galletas de arbolito

Galletas de arbolito

Ingredientes

[2 1/2 tazas de harina,1 taza de mantequilla a temperatura ambiente,1 1/2 tazas de azúcar ,1 huevo,1 cucharada de extracto de vainilla,2 tazas de royal icing,Colorantes vegetales]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Bate la mantequilla con el azúcar, continúa y agrega el huevo junto con la vainilla.

2. Añade la harina y trabaja con el aditamento de pala en la batidora. Apenas se hayan unido los ingredientes, retira y refrigera una hora para evitar que las galletas se hagan duras cuando las hornees.

3. Estira la masa de galleta en una superficie enharinada a un grosor de un centímetro. Corta con moldes de arbolito y colócalos sobre una charola con papel encerado.

4. Hornea las galletas a 180oC hasta que comiencen a dorar, aproximadamente 15 minutos.

5. Prepara el royal icing, divide en los colores deseados y decora los árboles.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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