Guayabas en casco con piloncillo y queso de cabra

Guayabas en casco con piloncillo y queso de cabra

Postres exóticos

Ingredientes

[1/2 taza de piloncillo picado,2 tazas de agua,1 pedazo de 5 cm de canela,1 pedazo de 5 cm de cáscara de naranja,1 anís estrella,8 guayabas partidas a la mitad, sin cáscara ni semillas,8 cucharadas de queso de cabra]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Hierve el piloncillo con el agua, la canela, la cáscara y el anís.

2. Agrega las guayabas y cocínalas a fuego bajo hasta que estén suaves.

3. Déjalas enfriar. Rellénalas con el queso de cabra. Sírvelas a temperatura ambiente.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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