Hamburguesa en jitomate

Hamburguesa en jitomate

Delicias vegetarianas

Ingredientes

[4 jitomates bola grandes,1 bola de burrata,2 cucharadas de aceite de oliva,1/2 pepino sin semilla,Brotes para decorar]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Acrema la burrata (crema de queso mozzarella) con el aceite.

2. Ralla el pepino y mezcla con el queso, salpimienta.

3. Corta los jitomates y rellénalos. Decora con los brotes y sirve.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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La combinación con piña no solo le da un toque dulce y tropical, también suma fibra y enzimas que favorecen la digestión. Y lo mejor: no es solo ideal para el desayuno, también funciona increíble como snack de media mañana, cuando necesitas algo práctico, nutritivo y que realmente te quite el hambre.