Ingredientes
- 7 huevos
- 2 chiles serranos en tiras sin semilla
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/3 de cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Tortillas para acompañar
Preparación
- Sofríe la cebolla en una sartén con el aceite. Cuando esté suave agrega el huevo y cuece a fuego bajo sin dejar de mover. Salpimienta, agrega el cilantro y el chile.
- Acompaña con tortillas.
¿A quién le toca preparar el desayuno? Si quieres algo delicioso y con un gran sabor, te recomendamos unos huevos verdes. Para disfrutarlos aún más acompáñalos con unos frijoles refritos recién hechos. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de huevos verdes con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen. Conoce las mejores recetas de comida en Cocina Fácil.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
