Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

Si amas cocinar y buscas nuevas ideas fáciles y deliciosas para esta temporada, no dejes pasar el sabor estrella del momento: el pumpkin spice.
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Los búlgaros de agua se han vuelto tendencia en el mundo de la nutrición natural gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Consíguelos y checa todos sus beneficios.
Dale un giro a tus recetas, descubre cómo el vino blanco hace que tus platillos queden jugosos y llenos de sabor
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En septiembre, México se viste de verde, blanco y rojo para celebrar su Independencia, y en la cocina no es la excepción. Entre todos los ingredientes que adornan las mesas mexicanas en estas fechas, la granada ocupa un lugar especial.
El café con leche es una de esas combinaciones que nunca pasan de moda. Ya sea en el desayuno, para arrancar el día con energía, o a media tarde como un momento de pausa, esta bebida se ha vuelto un clásico en muchas casas.
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Crujientes, coloridas y llenas de sabor, estas botanas son fáciles de preparar y se conservan muy bien para llevar en la lonchera este regreso a clases.
¿Quieres ser mamá o papá pronto? La fertilidad no depende solo de la genética o de tomar ácido fólico: tu alimentación juega un papel clave
Todo lo Flamin’ Hot es popular en México y en el mundo. La intensidad de un sabor picante, su toque ácido y ese equilibrio entre lo salado y lo especiado lo han convertido en un fenómeno que va por todas las redes sociales con recetas virales que se antojan mucho.
De nuevo Selena Gómez tiene una colaboración con otra marca, ahora lo hace con el condimento Tajín y su línea de belleza Rare Beauty, ¡entérate!
Con ayuda de un horno multifuncional la preparación del lunch escolar se vuelve menos complicado y estas ideas te van a salvar todas las mañanas. Anímate a prepararlas para este regreso a clases.
Es hora de probar las icónicas galletas Oreo by Selena Gómez sabor canela y leche condensada
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Guisado, con adobo, en salsa agridulce, el pollo es delicioso, económico y llenador, aprende estas recetas para que tengas ideas durante la semana.
El caldo de res es uno de esos platillos reconfortantes que nunca pasan de moda. Aquí te decimos qué tipo de carne es la mejor para que le pongas mañana que lo prepares.
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Muchos hemos ido a comer estas deliciosas gorditas de pastor y suadero que las hacen irresistibles, pero por un tiempo tendremos que aguantarnos el antojo ya que están clausuradas.
Si tienes un limonero en casa, querrás correr a él para desprender tus limones diariamente, pero no querrás tener plagas y que acaben con él. Salva tu limonero con estos consejos.
La Casa de los Famosos siempre da de qué hablar con relación a los temas de cocina y aquí te contamos qué pasó cuando trataban de hacer una lista del súper.
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Tienes el resto de agosto para los preparativos para el regreso a clases. Y aunque no es un tema de cocina, sabemos que muchas de nuestras lectoras y lectores también buscan consejos prácticos para organizar el hogar… y el presupuesto.
La leche con chocolate gusta a chicos y grandes, estudios hablan de sus beneficios cuando se bebe después de un entrenamiento físico.
El primer viernes de agosto se celebra a la Cerveza, y queremos darte opciones para que festejes y sepas distinguir con qué se combinan bien cada tipo de cerveza.
Si estás buscando una receta irresistible para comenzar tu propio negocio de cocina, la salsa macha casera puede convertirse en tu mejor aliada.
Cuando pensamos en hidratarnos, lo primero que viene a la mente es un vaso de agua bien fría. Sin embargo, recientemente ha circulado la idea de que la leche podría hidratar mejor que el agua.
Si buscas una guarnición fácil, económica y deliciosa, las tajadas de plátano macho estilo cubano son una opción ideal.
¿Tus hijos ya están de vacaciones y no sabes cómo entretenerlos sin salir de casa ni gastar de más? ¡La cocina puede ser tu mejor aliada!
El escurridor de trastes es uno de los lugares más olvidados al momento de limpiar la cocina, aunque está en contacto directo con el agua, la humedad, los restos de comida y los trastes recién lavados.
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Si alguna vez te han dicho que puedes usar papaya o romero para ablandar carne dura, no es un mito de cocina. Aquí te explicamos cómo funcionan estos ingredientes naturales y cómo usarlos correctamente para lograr una carne suave y jugosa.
¿Sabías que el refresco de cola no solo sirve para acompañar tus comidas favoritas? Aquí te pasamos unos trucos infalibles para que los pruebes y limpies a fondo.
Los pasteles de chocolate son de los más ricos e indulgentes para todos, aquí te damos un top 5 de nuestras mejores recetas para que prepares en estos días
Si alguna vez te has preguntado cuál es la mejor tabla para picar entre tantas opciones de madera, plástico, vidrio o bambú que hay en el mercado, no estás sola.
Ya tenemos ganador de esta temporada del programa MasterChef Generaciones 2025