Jitomates rellenos de panela con aroma a hierbas

Ingredientes

[4 jitomates bola ,300 g de queso panela cortado en cubos ,1 ramita de tomillo picada ,1 ramita de menta picada ,1 ramita de perejil picada ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal o en aerosol]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un tazón mezcla el queso con las hierbas, sal y pimienta para integrarlos; reserva.

2. Corta los jitomates por la parte superior para hacerles una “tapita” y con una cuchara retira las semillas y la pulpa para ahuecarlos.

3. Moja una brocha en aceite, barnízalos por dentro, sazónalos con sal y pimienta y rellénalos con el queso.