Ingredientes

  • Champaña o vino espumoso helado
  • Crema cassis o licor de grosellas
  • Moras y/o frambuesas para decorar

Preparación

  1. Pon 10 ml de la crema o el licor de grosellas en cada copa de champaña.
  2. Vierte la champaña o el vino en cada copa
  3. Decora con la fruta y ofrece inmediatamente.

El Kir royal es un delicioso y tradicional cóctel espumoso de origen francés, que suele prepararse con champaña y licor de grosellas negras. ¿Ya se te antojó probarlo? Te compartimos el paso a paso para que brindes en estas fiestas decembrinas. Te puede interesar: Shot de champaña

Historia del Kir royal

Antes de adquirir su nombre, esta bebida era un aperitivo tradicional de la ciudad de Dijon, de nombre blanc cassis. Cuando terminó la II Guerra Mundial, Felix Kir, un sacerdote y canónigo nacido en la Borgoña francesa, tras la huida del alcalde de Dijon por la invasión de los alemanes, fue nombrado el nuevo alcalde. Este solía organizar recepciones municipales y servía la tradicional bebida. En el año de 1951, autorizó en exclusividad a la marca fabricante de crema de grosella negra Lejay-Lagoute para utilizar su nombre para una campaña publicitaria destinada a promocionar esta grosella de Dijon, en el blanc cassis. Tiempo después se creó su variante, es decir la Kir Royal, que se elabora con champaña o vino espumoso, en lugar de un borgoña blanco aligoté. ¡Muy feliz Navidad! No te quedes con el antojo y prepara para ti estas recetas de bebidas, súper deliciosas y muy fáciles. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Descubre 7 superalimentos fáciles de incluir en tu dieta semanal e ideas rápidas para prepararlos en casa.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.
No caigas en estos errores que ponen en riesgo la vida de tu suculenta. Aquí te decimos cómo evitarlos.
No más sapos en casa gracias a estas soluciones naturales.