En los últimos días, se ha reportado un incremento de casos relacionados con una nueva cepa de COVID-19 que los médicos y usuarios en redes sociales han comenzado a llamar de forma no oficial “garganta de navaja”, debido a su síntoma más característico: un dolor de garganta extremadamente intenso, similar a la sensación de cortadas o ardor al tragar.
¿Qué se sabe sobre esta nueva variante?
Aunque aún no tiene un nombre oficial por parte de la OMS, varios médicos y pacientes en México, Estados Unidos y Europa han notado que esta nueva variante del SARS-CoV-2 está generando un dolor de garganta severo, fiebre alta, fatiga y congestión. A diferencia de cepas anteriores, no siempre se presenta con tos ni pérdida del olfato, lo que puede dificultar su detección temprana.
De acuerdo con especialistas del Hospital General de Massachusetts y el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) en EE.UU., esta cepa está relacionada con las variantes Ómicron y sus subvariantes, las cuales han mostrado una alta capacidad de contagio, especialmente en personas no vacunadas o con defensas bajas.
Alimentos que fortalecen el sistema inmune y ayudan a prevenir contagios
Aunque ningún alimento puede curar ni evitar el COVID por sí solo, una dieta rica en ciertos nutrientes fortalece el sistema inmune y ayuda al cuerpo a responder mejor ante virus e infecciones respiratorias. Estos son los alimentos más recomendados por médicos y nutriólogos:
1. Frutas cítricas: Ricas en vitamina C, un antioxidante que estimula la producción de glóbulos blancos.
Incluye: naranja, toronja, mandarina, limón y guayaba (esta última contiene incluso más vitamina C que la naranja).
2. Ajo crudo: Tiene propiedades antivirales y antiinflamatorias. Su compuesto activo, la alicina, ayuda a combatir infecciones respiratorias. Puedes agregarlo finamente picado en caldos o tostadas.
3. Jengibre fresco: Alivia el dolor de garganta y reduce la inflamación. Puedes prepararlo en infusión con miel y limón, ideal si comienzas con síntomas leves.
4. Yogur natural con probióticos: Favorece la salud intestinal, lo que impacta directamente el sistema inmune. Busca opciones sin azúcar y acompáñalo con frutas frescas.
5. Espinacas, acelgas y kale: Verduras de hoja verde llenas de vitamina A, C, hierro y antioxidantes. Lo ideal es comerlas ligeramente cocidas para conservar sus propiedades.
6. Cúrcuma: Un potente antiinflamatorio natural. Puedes añadirla a sopas, caldos o arroz. Combínala con pimienta negra para mejorar su absorción.
7. Pescados grasos: Como el salmón, atún o sardinas. Son ricos en omega-3, que ayuda a reducir la inflamación y mejora la respuesta inmunológica.
Para estar al 100 también te recomendamos:
- Mantenerte bien hidratado. El agua ayuda a eliminar toxinas y a mantener las mucosas saludables.
- Evitar el exceso de azúcar y alimentos ultraprocesados, que afectan la microbiota intestinal y debilitan el sistema inmune.
- Descansar bien y mantener una buena higiene (lavado de manos, uso de cubrebocas en lugares concurridos y evitar cambios bruscos de temperatura).
¿Cuándo acudir al médico?
Si sientes un dolor de garganta tan intenso que te impide tragar, fiebre alta que no baja o dificultad para respirar, no te automediques y acude a un centro de salud. Esta cepa se propaga rápidamente, pero puede controlarse con diagnóstico oportuno y cuidados adecuados.
TAMBIÉN LEE:
