Manzanas con moras al horno

Avatar Cocina Fácil | junio 20, 2016


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Manzanas con moras al horno

Ingredientes

[2 tazas de sidra,1 vaina de vanilla,1/4 de azúcar mascabado,1 cucharadita de canela en polvo,1 cucharada de mantequilla,1 1/2 tazas de moras azules,4 manzanas amarillas]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta la sidra con la vainilla en una olla hasta que hierva. Baja el fuego y continúa la cocción por 15 minutos o hasta que reduzca a la mitad. Reserva.

2. Mezcla el azúcar, la canela y la mantequilla. Incorpora las moras y reserva. 

3. Corta la parte superior de las manzanas. Retírales el corazón con ayuda de un cuchillo y rellena con las moras.

4. Coloca las manzanas en un refractario, baña con la reducción y hornea por 45 minutos o hasta que estén tiernas.

5. Sírvelas calientes. 

 

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