Medallas de cacahuate

Medallas de cacahuate

Postres para navidad

Ingredientes

[4 tazas de cacahuates pelados,1 taza de leche,2 tazas de azúcar ,5 yemas,4 cucharadas de brandy (opcional)]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Esparce 3 tazas de cacahuates sobre una superficie limpia y tritúralos con el rodillo; trocea finamente los demás y reserva.

2. Calienta la leche con el azúcar a fuego medio hasta que comience a espesar; mueve con frecuencia para que no se pegue.

3. Mientras, en un tazón bate las yemas con 1/4 de taza de la leche y vierte a lo anterior junto con el cacahuate molido; cocina sin dejar de mover y cuando espese, retira, incorpora el brandy y deja enfriar.

4. Con tus manos húmedas, forma bolitas de 4 cm, aplánalas para darles forma redonda y revuélcalas en el cacahuate picado para cubrirlas.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Descubre 7 superalimentos fáciles de incluir en tu dieta semanal e ideas rápidas para prepararlos en casa.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.
No caigas en estos errores que ponen en riesgo la vida de tu suculenta. Aquí te decimos cómo evitarlos.
No más sapos en casa gracias a estas soluciones naturales.