Nidos de carne

Nidos de carne

Ingredientes

[800 g de carne molida ,500 g de tallarines ,2 jitomates picados ,1/2 cebolla picada,250 g de tocino ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Fríe el tocino, la cebolla y el jitomate, cuando la cebolla se vea transparente, agrega la carne, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que la carne esté cocida.

2. En una olla calienta suficiente agua, cuando suelte el hervor, integra los tallarines, un chorrito de aceite y poca sal; cocina hasta que estén al dente; escúrrelos.

3. Reparte la pasta entre los platos a servir y encima distribuye el picadillo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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