Pavo a la mostaza

Ingredientes

[1 pavo ahumado de 4 kg,1 taza de mostaza,1 taza de miel de abeja,2 tazas de vino blanco,2 barritas de mantequilla derretidas]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un tazón mezcla la mostaza con la miel, el vino blanco y la mantequilla; inyecta la mitad en el pavo.

2. Colócalo en una pavera, amarra las piernas y las alas con hilo cáñamo y unta en toda la superficie la otra parte de la mostaza; cubre con papel aluminio.

3. Hornea, en horno precalentado, 45 minutos a 180°C, o hasta que esté caliente.