Pay helado de yogur con frutos rojos

Pay helado de yogur con frutos rojos

Pay helado de yogur con frutos rojos

Ingredientes

[1 1/4 taza de harina,1/4 cucharadita de sal,1/2 taza de mantequilla,1/4 taza de agua,2 tazas de yogur,1/2 taza de azúcar glas,2 tazas de frutos rojos congelados]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla la harina con la sal, agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una consistencia arenosa.

2. Después agrega el agua, mezcla hasta formar una masa lisa. Extiende sobre una charola, cubre con plástico y refrigera por una hora.

3. Termina de extender la masa, cubre las bases de tarta con ella y hornea a 180o C durante 15 minutos. Reserva hasta que enfríen.

4. Mezcla el yogur con la mitad del azúcar y divide en las tartas.

5. Tritura ligeramente los frutos rojos con el resto de la azúcar en el procesador de alimentos y agrégalos sobre las tartas.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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